【個別株】ダイヤモンドダイニングとか飲食店経営とか

自分が保有している株式の中にダイヤモンドダイニングという企業が有ります。購入額と購入時期ですが、以下になり購入取得額はだいたい61万円程度です。

矢向のダイヤモンドダイニングの買付け時期

以下の2回の時期に分けて買付けを実施

・2014年10月に2500株程度⇒3分割し取得単価:857円 現在値 2508円 損益+192%
・2015年1月に3600円程度⇒3分割し取得単価:1220円 現在値 2508円 損益+105%
61万円で購入して2017年8月12日時点での評価額はおおよそ150万にもなる企業に成ります。それほど値上がりを期待していなかった銘柄の一つがダイヤモンドダイニングになります。

購入した理由は、以下の2点

・川崎で使える優待
・「そこそこに美味しい料理が出てくる」と妻から聞いたため
ちなみに川崎で利用できる店舗は以下の2店舗
 ・隠れ房 川崎店 https://r.gnavi.co.jp/g486502/
 ・ GLASS DANCE ラゾーナ川崎- Beer Lounge - https://r.gnavi.co.jp/g600123/
 期待は裏切られるために存在するのか、物凄い親孝行な銘柄に成りました。その中でこの企業について書かれている記事を見つけました。
 また、自分自身が飲食向けの銘柄を多く抱えていて、ふと書店に入った時に「飲食店経営」なる雑誌があることを知り、時々購入するようにしています。
 簡単で、自分が「何に投資をしているか」を理解するため。そして「多面的」に企業を見るための一環として行っている。
[amazonjs asin=”B071LFXC9L” locale=”JP” title=”飲食店経営2017年08月号 (2017年クラフトビールの魅力/外食企業101社最新決算データ)”]
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日本国内投資家の面白い行動

 割と多い投資家の行動が海外の株式・外国株式のファンド、ETFを購入するが結局、日本国内で食事をしているということ。つまり、最終的な消費先は国内飲食店や日本国内で衣服を買い、日本国内の葬儀屋で葬儀をあげて人生を終わること。

ダイヤモンドダイニングという企業の紹介リポート

 2016年7月にgagaWOMANと題した社内報を跛行したA4カラー 16ページで登場している女性社員のみ14人。
 巻頭インタビューは他社であるエーピーカンパニー取締役の里見順子氏で、「女性」についての持論を述べている、
「女性という性」、「仕事への望み方」「ライフスタイルの描き方」、「エーピーカンパニーにおける助成活動推進対策」について記載されているそう。

~ 略 ~

当社にはもともと社長の松村厚久が女性社員を怒らないということをポリシーとしていて、女性を大事にしているという文化がある。「gagaWOMAN」箱の松村の考え方に沿って、書かれている。

 

DDが教育を重視する理由

入社後のキャリアアップしていく段階で、男性、女性の別け隔てはない。DDの理念やビジョンに共感してくれる人が採用される。2009年は新入社員が過去最高の114人採用されたが、入社三ヶ月で半数以上の約60人が退社した。その要因は「教育体制が整っていなかったから」としている。

当時は1ヶ月の研修の後に直接店舗に配属される。店舗だけが自分たちの世界でありキャリアアップのスキームが存在していなかった。店舗スタッフ同士の横の繋がりも薄かった。

採用の段階で、会社が求めることをきちんと説明してさらに入社教育では、人材育成、働き方、キャリアルートをきちんと説明している。キャリアルートは店舗に配属され店長を目指してもらいマネージャー、事業部長と商品していくこうしてマネジメントスキルをつけてもらい幹部候補に成長してもらう。優秀であれば女性も男性もどんどん昇進していく。

こうして新入社員にとって、入社前のイメージと会社から求められていることのギャップを少なくして離職率を減らすことに成功している。

その他

今回は、四季報などでも乗っておらず、Googleで検索しても「ダイヤモンドダイニング GagaWOMAN」で検索しても出てこないで、本誌のみに記載されていたなようになりますが、自分なりの調べ方や業種との付き合い方もあるかなと思います。会計的な面での調査もありますが、Funが多いか?そもそも従業員が会社に向き合う環境があるか?など多面的に企業を見ることができるようになればと思いました。

【運用】保有銘柄の配当額

今保有している株の配当は10年前はどうだったのか?2,3年は四季報から配当や1株益を確認することが出来ます。
それ以上前になると、四季報でも調べることが出来ませんね

例えば、四季報のホームページには以下のようにダイヤモンドダイニングの配当、1株益(1株あたり利益)を、以下のように記載されています。
https://shikiho.jp/tk/stock/info/3073

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